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about

私どもSPOONは2009.6.11.東京都杉並区西荻窪に席数11席の小さな『カレー×フレンチ』の店
フレンチカレーSPOONをオープン致しました。



店主の和田は、18歳からフランス料理の門を叩き、10年以上修行を積んできました。
フランス料理が好きで、ひたむきに修行してきましたが、修行を重ねるうちに「フランス料理は敷居が高い」という一般のお客様のイメージに違和感を覚えるようになりました。

敷居の高いフレンチを手軽に楽しんでいただきたい・・・
フレンチの美味しさをもっと知っていただきたい・・・
お客様の笑顔をより身近に感じたい・・・

そんな思いから考え抜いた結果
フレンチの高い技術を日本の国民食のカレーに活かした
『カレー×フレンチ』という新しいジャンルにたどり着きました。


フレンチの技術や知識を駆使したカレーとフレンチのオードブル、デザート、ワインも充実しております。

カレーのみのお客様、フレンチとワインで乾杯して〆にカレーのお客様などたくさんの方に気軽に立ち寄れる、女性ひとりでもふらっと入れるお店を目指しております。

フレンチカレー・スパイスについて

フリー素材*ヒバナ *  *